I migliori lampredottai di Firenze

Insieme al gottino di vino, è da sempre il pasto fiorentino per antonomasia. Dal centro alla periferia, ecco 8 indirizzi dove trovare il miglior lampredotto della città

Nerbone

Tra i più antichi lampreodttai di Firenze, Nerbone è una sosta quasi obbligata per chi si trova nei pressi del Mercato di San Lorenzo. Collocato all’interno del Mercato Centrale, da Nerbone si preparano anche primi e secondi piatti, ma niente batte i suoi impareggiabili panini. 

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Trippaio del Porcellino

Nei pressi della celebre statua del Porcellino, in piazza del Mercato Nuovo, si trova un altro storico lampredottaio di Firenze. Un luogo secolare, dove si serve trippa e lampredotto da più di cento anni: un’attività storica tramandata dalla fine dell’800 sino ad oggi con grande passione e dedizione.

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