Per la nostra struttura ristorativa sita all'interno dell'ostello Plus Berlin a Berlino (Germania) ricerchiamo una figura di PIZZAIOLO.
La risorsa avrà la responsabilità di tutte le fasi della lavorazione della pizza: impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura; inoltre sarà responsabile della pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie; della gestione del magazzino e della conservazione delle materie prime nonché della manutenzione delle attrezzature e dei macchinari.
ATTIVITA':
- Riporto continuativo allo store manager sull'andamento dell'attività
- Produzione impasto pizza, manipolazione e condimento
- Corretta conservazione delle materie prime e semilavorati
RELAZIONI:
- Store Manager
- Colleghi
- Clienti
Candidati per questo lavoro →
La risorsa avrà la responsabilità di tutte le fasi della lavorazione della pizza: impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura; inoltre sarà responsabile della pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie; della gestione del magazzino e della conservazione delle materie prime nonché della manutenzione delle attrezzature e dei macchinari.
ATTIVITA':
- Riporto continuativo allo store manager sull'andamento dell'attività
- Produzione impasto pizza, manipolazione e condimento
- Corretta conservazione delle materie prime e semilavorati
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