Il Mercato Centrale Firenze ricerca un/una baristi con esperienza pregressa nella mansione.
L'addetto/a si occuperà di prepara le macchine del caffè ed i macinatori, regolare la granulometria del caffè sia in miscela che in singola origine spiegando le diverse caratteristiche organolettiche al cliente, dovrà preparare il caffè nei vari metodi filtro, lavorare i cappuccini in latte art e conoscere le temperature di servizio del caffè. Dovrà inoltre occuparsi della preparazione di cocktail e long drink, curando molto anche la presentazione, seguendo le indicazioni del responsabile di reparto e delle direttive aziendali.
Dovrà inoltre occuparsi di controllare i servizi di apertura e chiusura del bar, verificare la pulizia dei locali e di tenere in ordine il piano di lavoro. Sarà il suo compito anche quello di tenere tutta l'attrezzatura e le materie prime in perfetto stato di conservazione e pulizia.
Il candidato ideale possiede una pregressa esperienza nella mansione, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Si richiede inoltre conoscenza della lingua inglese e di eventuale altra lingua straniera
Candidati per questo lavoro →
L'addetto/a si occuperà di prepara le macchine del caffè ed i macinatori, regolare la granulometria del caffè sia in miscela che in singola origine spiegando le diverse caratteristiche organolettiche al cliente, dovrà preparare il caffè nei vari metodi filtro, lavorare i cappuccini in latte art e conoscere le temperature di servizio del caffè. Dovrà inoltre occuparsi della preparazione di cocktail e long drink, curando molto anche la presentazione, seguendo le indicazioni del responsabile di reparto e delle direttive aziendali.
Dovrà inoltre occuparsi di controllare i servizi di apertura e chiusura del bar, verificare la pulizia dei locali e di tenere in ordine il piano di lavoro. Sarà il suo compito anche quello di tenere tutta l'attrezzatura e le materie prime in perfetto stato di conservazione e pulizia.
Il candidato ideale possiede una pregressa esperienza nella mansione, attitudine al lavoro di gruppo, ottime doti comunicative, disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Si richiede inoltre conoscenza della lingua inglese e di eventuale altra lingua straniera
